Ausführung:
– Korpus aus Edelstahl u. lackiertem Stahlblech
– Sicherheitsthermostat
– regelbarer Dampfabzug
– Ofentür mit großer isolierter Doppelglasscheibe
– spezielle Kordelbanddichtung
– digitale Steürung

Backkammer (2x):
– komplett aus Edelstahl
– mit Backkammerbeleuchtung
– Backkammer komplett mit feürfestem Schamottstein ausgelegt
– für 2 x 9 Pizzen Ø 350 mm
– Innenmaße (BxTxH): 1052 x 1052 x 140 mm

Leistung:
– Temperaturbereich: +50° / +455°C

Anschluss:
– Anschlusswert: 26,4 kW
– Elektrischer Anschluss: 400 V / 3N /50 Hz

Maße (BxTxH): 1360 x 1300 x 745 mm