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Tunnelpizzaofen Gas 400 mm Kettenbreite inkl. Untergestell

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Tunnelpizzaofen Gas 400 mm Kettenbreite inkl. Untergestell

Tunnelpizzaofen Gas 400 mm Kettenbreite inkl. Untergestell

Artikelnummer: TPG40Star
GTIN: 4255695501073
Kategorie: Pizzaöfen

4.552,90 €

Bruttopreis Inkl. 19% MwSt.: 5.417,95 € ,

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Beschreibung

Profigerät aus Italien! Gasbetriebener Tunnelofen / Durchlaufofen Ausführung

Digitales Farbdisplay mit Touchfunktion 7" groß
Touchscreen kann auf mehreren Sprachen eingestellt werden
Förderband kann in beiden Richtungen laufen
Bandgeschwindigkeit ist einstellbar von 1,5 bis 20 Minuten
Hochwertiges Inox Stahlband
Energieersparnis zeigt sich durch super Isolierung
Beleuchtung in der Backkammer
Sicherheitsthermostat
Digitale Temperaturanzeige
Programmierbare Backzeit
Hitzebeständiges Sichtfenster
Mit Gas effizienter nutzen
Leicht zu reinigen
Alle Tunnelöfen können aufgestockt werden
Extrem einfache Bedienung
Pizzaofen & Untergestell in einem Set

Qualität

Vollständig aus Edelstahl gefertigt
Untergestell aus Edelstahl

Backkammer

Optimale Wärmeverteilung
Die Arbeitstemperatur wird rasant erreicht
Elektronische Temperaturregelung
Innenraum ist leicht zugänglich
Umluft Durchlaufofen
Temperatur: 100 °C bis 350 °C

Produktvorteile

Stressfrei backen
Hohe Leistung pro Stunde
Perfekte Backergebnisse
Erzeugt immer ein knuspriges Backergebnis
Backende
Zugangsmöglichkeit für Backkontrollen seitlich

Produktionsleistung bei vollem Einsatz

ca. 266 Pizzen Ø 200 mm / h
ca. 108 Pizzen Ø 300 mm / h

Anschluss

Leistung: 10,5 + 0,45 kW
Gasanschluss: 1/2 Zoll
Elektrischer Anschluss: 1 / N / PE 230 Volt / 50 Hz

Maße

Innenmaß (LxBxH): 40 x 54 x 10 cm
Außenmaß (LxBxH): 120 x 95,5 x 45 cm
Förderband (LxB): 107 x 40 cm

Lieferumfang

Untergestell
4 Räder
Düsen für Flüssig- und Erdgas

Richtlinien

Herstellung gemäß Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
Produkt erfüllt die Anforderungen aller EU-Richtlinien (CE-Kennzeichnung)
Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Hinweise

Erstinbetriebnahme schrittweise durchführen!
Schritt 1: Backofen auf 50 °C anheizen>
Schritt 2: Jede 30 min um weitere 50 °C erhöhen bis 300 °C erreicht werden
Schritt 3: Backofen bei 300 °C für 4 Stunden mit geöffneter Tür heizen

Außenmaße:	1200 x 955 x 450 mm
Anschluss:	Gas 1/2 " und 230 V / 1N / 50 Hz
Anzahl der Pizzen:	266 Pizzen Ø 20 cm / h
Innenmaße:	400 x 540 x 100 mm